Confira quais alimentos da época mais sobrecarregam o sistema digestivo e o que fazer para evitar problemas no dia seguinte

A ceia de Natal é uma das principais tradições das festas de final de ano e composta por uma variedade de pratos típicos da época, como chester, peru, tender, bacalhau, farofa e de sobremesa a tradicional rabanada, porém as receitas variam conforme a região, a cultura e as preferências de cada família. A questão é que eles não fazem parte da rotina alimentar e as pessoas sentem a “ressaca” na manhã do dia 25, muitas vezes causada pela comida em excesso que pode provocar desconfortos, como dores, fadiga, refluxo e inchado abdominal.

A “ressaca alimentar” também pode aumentar a presença de gases, gerar problemas intestinais e até sinais de desidratação, principalmente, se a mastigação for realizada de forma rápida. Segundo a Professora do Curso de Nutrição da Faculdade Santa Marcelina, Márcia Xavier dos Santos, alguns alimentos específicos podem sobrecarregar o sistema digestivo. “Podemos considerar o pernil, a costela e o leitão assado entre os principais. Farofas regadas com bacon e óleos, além de sobremesas como pudim de leite e rabanadas podem trazer um sensação negativa no dia seguinte”, explica.

Para aliviar o desconforto, é fundamental entender que não há motivos para se culpar por ter comido além do necessário. Porém, é essencial que esse comportamento não se repita nos próximos dias e que as refeições equilibradas sejam retomadas. No dia seguinte, escolha alimentos mais leves, ricos em fibras, como verduras, frutas, cereais e legumes. Também é necessário evitar gorduras, carboidratos e açúcares. Para Márcia Xavier, o ideal é começar os cuidados antes da ceia. “Para evitar o estufamento, é essencial não consumir bebidas gaseificadas e álcool, além de mastigar os alimentos com calma para uma melhor digestão”, ensina.

Além disso, a especialista recomenda alguns alimentos específicos e o consumo de bastante água após a refeição. “É fundamental se hidratar bastante, com a ingestão de muita água. Frutas, sucos naturais e uma refeição composta por fibras podem ser uma solução. No dia seguinte, caso a sensação ainda não tenha passado, pode-se realizar caminhada de 15 a 20 minutos e preparar um prato com saladas de folhas verdes (rúcula, alface) e vegetais cozidos que irão ajudar no funcionamento do intestino”, conclui Márcia.

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